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酱肉烧饼怎么做好吃

2018-08-21 16:43出处:亲亲宝贝网作者:JXL阅读次数:0
酱肉烧饼怎么做好吃?北方人喜欢吃烧饼,个人认为酱肉烧饼和肉夹馍没什么太大的区别,想要在家里做简单步骤的话,可以买现成的炒饼,然后只用做酱肉即可。
主料
  • 烧饼2块
  • 猪肉300g
  • 大蒜头3颗
  • 卷心菜100g
辅料
  • 酱油10g
  • 香油10g
制作步骤
  • 1. 将猪肉切丝、蒜头切末、卷心菜洗净切小块。
  • 2. 将猪肉加入蒜头、酱油、香油,用手轻柔捏入味。
  • 3. 热油锅,以醃料的蒜头爆香约1分钟,再加入醃好的猪肉一起拌炒约5分钟至全熟后盛盘备用。
  • 4. 取出烧饼,摊平后叠上卷心菜、猪肉,再一层卷心菜,将烧饼合起即完成。

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